食品包装机多种多样，要想对食品行业包装机发展趋势分析，就必须对食品包装机有一个清醒的认识。先我们来对食品包装机进行分类，然后根据分类对食品行业包装机发展趋势进行分析。

先食品包装机械的种类繁多，分类方法很多。在不同的国家有不同的分类标准，我们国家是按照食品包装机械的功能进行分类的。我国食品包装机械为：充填机、封口机、裹包机、多功能包装机等。另外有些国家将食品包装机的分类按照包装物的形态进行分类，液体包装机、颗粒包装机、粉剂包装机、灌装机就是按照这以分类标准而来的。在下面的食品包装机发展趋势分析中，我们按照我国标准进行分析。

1.充填机：充填机是将精确数量的包装品装入到各种容器内的包装机。其主要种类有： 容积式充填机、称重式充填机、 计数式充填机。目前世界上的充填机发展趋势主要向称重式灌装设备方向发展，对于包装速度、包装精度、以及稳定性与可靠性都有很大的提高，现在生产的大多数充填机都实现了完全自动化生产。

2.封口机：封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，其主要种类有： 无封口材料封口机、有封口材料封口机、 有辅助封口材料封口机。封口机的发展趋势在于改善机械的安全性能，因封口机操作失误而导致的工人受伤几乎每天都有，因此其安全性能的提升是其主要的发展方向。另外出能对塑料薄膜进行封口外，还需要对多种包装材料进行封口，在这方面需要有新的突破。

3.裹包机：裹包机是用柔性的包装材料，全部或部分地将包装物裹包起来的包装机。其主要种类有：全裹式裹包机、 半裹式裹包机。发展多种形式的裹包机、重点开发捆扎桌面和大的塑料带捆扎设备（如钢铁和重量的连续钢带）自动捆扎机、发展小带捆扎机、发展和提升小带捆扎机水果、日用百货、工业原料、包装自动化水平的提高。

4.多功能包装机 ：多功能包装机越来越受到重视，多功能系列产品开发、配套设备、解决方案和可靠性问题成为其发展的主要趋势。能够包装多种产品、使用多种包装材料的包装机受到厂家的喜爱。另外多功能包装机的可靠性与稳定性需要进一步的提高。